用料：
花生米，桂皮，八角，花椒，香叶，盐。
做法：
花生米用清水冲洗一下，捞出。
将洗干净的花生米倒入锅中，加桂皮、八角、香叶、花椒粒一起煮。
需要煮20分钟左右，煮到花生米熟透，就可以捞出来了。
沥干花生米的水分后，把花生米和煮花生米的香料一起倒入锅内，翻炒。
炒到花生米表面的水分干后，加入一小碗盐，一起翻炒。
炒到花生米变酥脆，颜色微黄就好了，这时候把炒好的花生米，放入漏勺里面，抖一抖，过滤掉里面的盐巴。
