蛹含有丰富的不饱和脂肪酸,对高血压、高血脂等症有很好作用。蚕蛹老少皆宜,但具有脚气患者人群避免食用而加重症状。主料有:蚕蛹调料:调和油 椒盐做法:刚买回来的蚕蛹。洗净后用食用盐腌制十分钟。锅内放入食用油烧热。一般两分钟左右就可以了,不要炸的火太大,太焦就不鲜了。好了就可以装盘了。
2025-01-25 00:53:06
【主料:】玉米面、韭菜、鸡蛋【配料】:虾皮【调料】:盐,香油,花生油【烹饪制作步骤】:①、取两小碗玉米面放入盆中。②、一边用筷子搅拌一边往盆里加入热水,要注意水不能加入的太多,玉米面都变成面疙瘩,有湿润的感觉,没有生粉就可以了。【用热水活玉米面做出来比较软和。】③、然后用双手搓玉米面,把面疙瘩都搓开
2025-01-24 08:39:21
陕西人“无面不欢”,一顿不吃面条就觉得缺了点啥,所以陕西的面食也是特别丰富,比如油泼面、扯面、臊子面、削筋等等。这么多的面食,每一种吃起来都有不同的口感,但是它们都有一个相同之处,就是必须放上“臊子肉”,所以在陕西人的家中,几乎每一家都会常年准备“臊子肉”。但是臊子肉在陕西每个地方的做法又不太相同,
2025-01-24 06:39:13
用料:花生米,桂皮,八角,花椒,香叶,盐。做法:花生米用清水冲洗一下,捞出。将洗干净的花生米倒入锅中,加桂皮、八角、香叶、花椒粒一起煮。需要煮20分钟左右,煮到花生米熟透,就可以捞出来了。沥干花生米的水分后,把花生米和煮花生米的香料一起倒入锅内,翻炒。炒到花生米表面的水分干后,加入一小碗盐,一起翻炒
2025-01-24 03:50:36
原料:净文昌鸡1只,姜20克,红椒15克,葱10克。调味料:盐、调味料、醋、砂糖、甜料酒、辣椒油酱油各适量。食材处理:1、生姜洗净,先切好后切成粒。2、洗葱,部分切成葱花。3、花椒洗净后切成粒。4、鸡爪剁去脚趾。做法:1、将适量的水倒入锅中。2、放入生姜片、葱条,料酒煮沸。3、将鸡肉全部放入锅中。4
2025-01-24 03:39:20
1、听说最近猪肉价格降了点,早晨专门从菜市场上看了下,还是有些贵。就买了2根大骨头回家炖汤喝,现在棒骨的价格都13元1斤了,以前才5元一根,价格还是很养眼的。买大骨头的时候顺便让老板剁好,把大骨头清洗干净。然后把骨头直接放冷水锅里焯下水,再加点料酒去腥,大火烧开后再煮5分钟左右再关火。只有用冷水慢煮
2025-01-24 01:46:23
茄子是大多数人都喜欢的一种蔬菜,常见的做法主要有以下几种:蒜香茄子、红烧茄子、肉末烧茄子等等,除此以外,还有大人小孩都爱吃的家常风味茄子,特点是:软嫩鲜香,酸辣适中,既美味又下饭。【食材配料】:茄子、食用油、玉米淀粉(或者生粉)、花椒、干辣椒、蒜末、生抽、白醋(或者香醋)、白糖。【制作过程】:1、首
2025-01-23 06:34:29
马铃薯也就是大家所俗称的土豆,小编吃土豆那可以说是百吃不厌,上个月家里就收获了一百斤土豆,于是小编开始了土豆之旅。今天一盘青椒土豆丝,明天再换个土豆泥,后天做土豆烧排骨,每天都变着法得各种吃土豆。小编也因此发现一个有趣的问题,土豆煮的不是很容易软,我们来看看土豆要煮多久才会软吧! 一、土豆要煮多久
2025-01-23 04:53:59
今天,将板栗洗干净,开了口,放进水里煮熟,趁热剥壳去皮,还是很香甜很软糯的。在这个有些许凉意的冬夜里,吃上这么一份暖暖的,香香的,甜甜的零食,感觉还是蛮幸福的。【食材】栗子300g【做法】1. 准备好栗子,尽量选颗粒饱满,壳上带绒毛的栗子。2. 用清水冲洗干净,用厨房剪刀或者小刀在板栗上划一个口子。
2025-01-23 03:11:01
天气冷了,就是特别想吃肉。但是单纯的红烧肉,吃着又有点腻。今天,就来和大家分享一道宁绍平原非常有特色的家常菜——梅干菜烧肉。这道菜的灵魂是优质的梅干菜,选用上好的芥菜,反复晾晒腌制后成就了乌黑浓香的梅干菜。梅干菜不但能吸收多余的油脂,而且能在烹饪过程中让五花肉变得更加美味好吃。下面就赶紧来和大家说说
2025-01-23 01:40:54