『馕』
食材：面粉、155克牛奶、1个鸡蛋
调料：三克的酵母粉、盐、一克的小苏打、油
00:00 1️⃣ 面粉加牛奶等揉成团
盆中倒入三百克的面粉、三克的酵母粉、两克的咸盐、一克的小苏打、三十克熟油、155克牛奶揉团
00:18 2️⃣ 揉面团分四份擀薄片
揉一下面团，分成四份，稍微揉一遍，面团擀开，越薄越好，长方形也可以
00:52 3️⃣ 面粉加油、盐搅拌匀
01:01 4️⃣ 面皮刷油酥卷起松弛
面皮刷油酥，盖上一张面皮，刷油酥，四张叠一起，边拽边卷起，从一头卷起，盖盖松弛会
01:32 5️⃣ 擀面团刷蛋液烤40分
面团擀开，两面翻着擀开，打入一个鸡蛋涂抹开，用叉子划纹路，上火一百八十度，下火二百度，烤四十分钟，拿出
01:58 成品展示：馕
可以做好后放冰箱冷藏，吃时空气炸锅加热就可以！
