鱼是我们常吃的水产,肉质鲜美细嫩,丰富的营养也成了大家补身体的首选。从小的时候就开始听大人说,常吃鱼对身体好,鱼类中富含DHA,可以促进大脑发育,常吃更聪明,所以鱼一直频繁的出现在我们的餐桌上。
黄骨鱼豆腐汤
配料:
黄骨鱼二条、豆腐适量、胡椒粒适量、姜适量、鸡精适量、泡椒适量、蒜适量、盐适量
烹饪步骤:
1.黄骨鱼洗好一切二
2.豆腐切小块配㪵备用
3.胡椒粒备用
4.起锅油热放姜、蒜片爆香,把煎黄骨鱼到微黄
5.汤锅放水,下豆腐、泡椒、胡椒粒把水煮开,把煎好的黄骨鱼倒入汤锅,中火煮二十分钟
6.放盐、下鸡精提鲜关火起锅放入香菜即可